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低温降雪致成本增加 15种蔬菜均价环比上涨 本地快讯 -凯发旗舰厅

来源:济南时报  2024/12/19 11:41:02  作者:  

  12月18日,记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到,在统的15种蔬菜均价2.43元/500克,比上周均价上涨3.4%。从价格方面来看,15种常规蔬菜中8涨、6持平、1降低。其中,菜花和蘑菇带头领涨,环比涨幅均超17%。

  新黄河记者走访市场发现,在售的常规蔬菜中,不少菜品价格较前一周明显上涨。菜花由上周均价1.6元/500克涨至1.87元/500克;平菇均价由上周的1.74元/500克涨至2.03元/500克。此外,茄子前一周批发价是2.37元/500克,目前是2.6元/500克。不过,冬季蔬菜之王大白菜价格未变,批发价仍为0.39元/500克。

  受降温天气影响,商贩们纷纷给蔬菜披上了棉被、塑料布等保温设备。在冬储菜批发区,以往成堆露天码放的大白菜,大多被商户收进了车里,外面盖上了棉被。市场方面表示,为了保证蔬菜的质量和安全,他们不仅在运输过程中采取了保温措施,还在市场内设置了保温仓库。如果市场内的温度过低,他们还将采取其他措施来保障蔬菜不受冻。

  谈及菜价反弹上涨原因,该市场相关负责人王先生表示,本周市场受上周五降雨降雪的影响,市场农产品价格普遍上涨,蔬菜的采收、运输等成本上涨,价格水涨船高。但也有像土豆、大白菜等部分蔬菜,因其耐储存的特性,供应相对稳定,价格相对平稳。

  王先生介绍,济南的这次降雪并不突然,各个环节提前都有准备。以往雪量大的时候,会对外地菜进城产生较大影响,不过这一次雪量小,因此运输影响相对可控,菜价上涨幅度比预期要小一些。

  他同时表示,低温天气会影响采光和保温,个别地区连续的阴天、寡照等天气,不利于蔬菜进行光合作用,导致蔬菜生长发育放缓,产量下降,特别是菠菜、油菜等叶菜类以及当前正处于播种育苗关键期的大棚番茄、瓜类蔬菜等品种,受到较大的影响。预计下一步菜价会继续小幅上涨,如果碰上雨雪天气,可能会涨更多。

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